Nutrição bombando....

Nutrição ... A boa do momento!
Em revistas, jornais, programas de tv, sites, blogs, Instragram, Fan page etc. 
A nutrição está realmente bombando!
Eu acho isso maravilhoso! Porém devemos ter muito cuidado com o que lemos!!!
Acima de tudo lembrar que Nutrição é Ciência!
E como ciência não existe milagre ! 
Falo isso e repito pois é comum no consultório ouvir : Vim aqui pois minha amiga conseguiu perder muito peso com você!!! Fico feliz , porém é importante salientar que de nada vale o profissional se o paciente não colocar em prática a dieta ! Se não adotar hábitos de vida saudáveis ! Unir atividade física e alimentação. O grande passo é escolher sem dúvida : Preciso mudar ! O segundo passo procurar o Nutricionista disposto a fazer esta mudança! Precisamos mexer a alimentação do paciente! Ajustar, equlibrar e montar algo que seja possível ser feito de acordo com as necessidades de cada paciente.
Bem, hoje queria frisar que nutricionista que se preza pela ciência da Nutrição trabalha com alimentos e até mesmo suplementos caso necessário. Evitamos a todo custo dietas radicais bem como uso de substituições que prometem ser milagrosas como exemplo shakes!!!

Fica a dica!

Saudações Nutritivas,

Joelma Marinho
Nutricionista
CRN 6 - 3044

Panqueca de Whey

Hoje participei do aulão de ExtremeMaceió Academia Top. Então, reforço que é muito importante para melhorar o desempenho na atividade física um Pré treino ( alimentação antes da atividade física ) bem legal e adequado e também o Pós treino ( Alimentação depois da atividade física) . Cheguei em casa ( e depois d emuita hidratação ) criei nova receitinha e não é que ficou bom? ( acima de tudo eficiente) 
INGREDIENTES:
- 1 SCOOP DE WHEY ( EU USEI O DA GOLD SABOR BANANA)
- 1/2 SCOOP DE FARINHA DE AVEIA
 - 1 OVO
- 1 SCOOP DE LEITE DESNATADO ( EU USEI SEMI DESNATADO PIRACANJUBA 0% DE LACOTOSE)  
- COBERTURA: 1 COLHER DE SOPA DE GELÉIA DE MORANGO SEM AÇÚCAR + 2 MORANGOS CORTADOS E 1 COL DE CHÁ DE GERGELIM.
MODO DE FAZER:
Misturar todos os Ingredientes e levar na panela teflon só levemente untada ( assar dois lados) Pronto!!!
Adicione a cobertura e se delicie!!

Saudações Nutritivas,

Joelma Marinho
Nutricionista

Brigadeiro de whey

Esta receita vai atender pedidos !!! rsrsrs
Com a "febre"da Maromba febre do Whey segue hoje a receita para seu fim de semana :
BRIGADEIRO DE WHEY!!!

Ingredientes:

1 xícara de água quente

5 colheres de sopa de leite desnatado em pó

4 colheres de sopa de cacau em pó

2 colheres de sopa de adoçante culinário em pó

2 colheres de sopa de óleo de coco (se estiver duro, colocar 20 segundos no microondas)

1 colher de chá de essência de baunilha

2 a 3 colheres de sopa de whey protein chocolate  ( use o que você tem) 

Cacau em pó, canela em pó ou whey protein para polvilhar 

Modo de preparo:

Dissolva bem o leite na água quente, vá colocando aos poucos os ingredientes e mexendo até ficar tudo dissolvido (prove para deixar ao seu gosto). Bater tudo no mixer ou liquidificador ajuda bastante. Coloque na panela ou fogo baixo e mexa até a mistura ficar espessa, igual ao brigadeiro normal. Enrole com a mão e deixe esfriar para polvilhar canela em pó, cacau ou whey protein por cima. 

Saudações Nutritivas,

Joelma Marinho

Nutricionista

Acelere já seu metabolismo

Acelere já seu METABOLISMO!!!!

1. Tome mais água.
2. Faça mais exercícios.
3. Coma a cada 3 horas alimentos leves 
4. Tente dormir melhor durante a noite.
5. Evite a todo custo dietas muito restritivas.
6. Tome chá verde ou hibiscus e café preto. Nada em exageros!
7. Use canela em pó.
8. Use Limão e ou suco de limão.

Saudações Nutritivas,

Joelma Marinho

Nutricionista

CRN 6 - 3044

Relação Cintura Quadril

A relação cintura quadril : verifica o risco de doenças coronarianas!
O risco das pessoas terem doenças que envolvem o coração ou uma doença cardiovascular.
Como calcular?

• CINTURA MEDIDA - PONTO MAIS ESTREITO 
• QUADRIL - PONTO MAIS LARGO 
• FAZ A DIVISÃO !

De acordo com a Organização Mundial da Saúde segue a tabela:


Saudações Nutritivas,
Joelma Marinho
Nutricionista 

Waffles Integral

Receita by minha paciente  Gabriela .... Arrasou!!! e muitas pessoas pediram e aqui está.

INGREDIENTES : 

1 XICARA E MEIA DE LEITE SEM LACTOSE .

2 XIC DE FARINHA DE AVEIA

1 COL DE SOPA RASA DE FERMENTO EM PÓ 

2 COL RASAS DE SOPA DE ADOÇANTE EM PÓ CULINÁRIO

100ML DE ÓLEO DE GIRASSOL

3 OVOS

2 COL SOPA DE CHIA

2 COL DE SOPA DE MIX QUINOA

1 COL DE SOPA SEMENTE DE LINHAÇCA

1 PITADA DE CANELA EM PÓ.

BATER TUDO NO LIQUIDIFICADOR.

USE A MÁQUINA DE WAFFLE.

POR PORÇÃO CALORIAS - 148

TOTAL: 14 UND

Use no café da manhã ou em lanches!!!

Adicione geleía light ou frutas .

Saudações Nutritivas,

Joelma Marinho

Nutricionista 

Receitinha Delícia CupCake

Hoje inventei de última hora uma opção super prática de Cupcake de Aveia.
Achei interessante pois o sabor ficou bom!!!

Ingredientes:

• 3 conchas de farinha de aveia fina
• 1 ovo
• 1 concha de leite sem lactose ( semidesnatado)
• 1 concha de cacau em pó
• 2 col de sob rasa de adoçante em pó Tal e Qual.

Misturei com colher e coloquei em formas de silicone no microondas por 1 min e pronto! Para decorar usei Geléia light de Morango.
Para meus pacientes queridos que quiserem usar: substituindo um lanche é uma ótima pedida!
Principalmente nos dias de TPM.

BENEFÍCIOS:

- NÃO TEM GORDURA TRANS

- NÃO TEM COLESTEROL

- RICO EM FIBRAS

- ENERGÉTICO

-PROTEÍCO

- 0% DE LACTOSE

Saudações Nutritivas,

Joelma Marinho

Nutricionista

CRN 6 - 3044