terça-feira, 30 de julho de 2013

Disciplina e Foco

Em meu consultório cada dia escuto vários pacientes e cada um representa uma grande universo!
O que a grande maioria tem incomum?
Muitas vezes achar que nós profissionais somos capazes de operar milagres! Sério !
Chegam com várias tentativas de emagrecimento frustadas e com isso colocam no profissional a esperança de que ele lhe resolva tudo!
É bem difícil para nós profissionais da nutrição ...A responsabilidade é dura e deve tratada com muito empenho por parte do profissional tentando ao máximo trazer o paciente para a disciplina e foco.
Se você tem foco você consegue. Nada vai adiantar ficar só no querer. Tem que colocar em prática!
Ontem mesmo pude atender um paciente que me relatou que eliminou 30Kg com dieta + exercício!! Isso mesmo !!! Sem medicação!!! Com disciplina e foco!! E hoje o que ele deseja? Manter a qualidade de vida, busca receitas leves e alternativas para continuar neste processo. Agora ele se encontra em uma nova fase. A fase de melhoria da composição corporal! Vamos traçar metas... E com certeza como ele é focado irá conseguir com louvor.
Concluindo, para perder peso e manter este estado a disciplina e foco devem andar juntas sempre!
Saudações Nutritivas,

Joelma Marinho
Nutricionista

sexta-feira, 19 de julho de 2013

Receita delícia para fim de semana

Ontem postei no Instagram Bobó do bem.. rsrsrsrs
Segue a receita:

Ingredientes:

  • 2 raízes de macaxeira ou 3 caso pequena
  • 2 col de sopa de cottage o que eu usei foi sme lactose pode ser o normal 
  • 1 copo de leite desnatado ( 200ml) 
  • 1 tomate 
  • 1/2 cebola
  • 1 pouco de cheiro verde
  • 1 col de sopa de polpa de tomate
  • 1/2 xícara de camarão 


Modo de fazer:

  • Bata no multiprocessador todos ingredientes ( menos o camarão) leve ao fogo baixo ( camarões já cozidos no vapor com pouco sal. Usei o sal light. 
  • Acrescente o camarão e deixe ferver mais um pouco.
  • Pronto ! Prático, leve e muito gostoso
Saudações Nutritivas,

Joelma Marinho
Nutricionista