terça-feira, 7 de outubro de 2014

TERMOGÊNICO

TERMOGÊNICO ! 
Usar ou não Usar ?
Antes de falar de tal assunto tão polêmico é importante avaliar:
Qual seu objetivo ?
Como estão seus exames bioquímicos ?
Você faz atividade física ?
Qual atividade física ? Quantos dias e qual horário ?
Você tem sensibilidade alguma substância ?
Respondida estas questões o profissional de Nutrição poderá indicar qual é a melhor opção para seu caso. 
Muitas vezes não é recomendado ! Pode sim ser nocivo !!!
O mais importante é usar com cautela !!! Respeitar os limites do organismo ! E assim ter sucesso e o que é melhor : SAÚDE !
 — em Harmony Medical Center

terça-feira, 23 de setembro de 2014

Torta Fit de Frango






Ingredientes da Massa

2 ovos
2 colheres de sopa de requeijão light 
70 ml de leite desnatado ou sem lactose
1 pitada de sal light 
1 colher de sopa de farinha de aveia
1 colher de sopa de amido de milho
4 colheres de sopa de leite em pó desnatado
1 colher de chá rasa de fermento em pó
Modo de preparo
Bata todos os ingredientes no liquidificador por mais ou menos 2 minutos. Despeje parte da massa em uma forma untada com margarina light. Acrescente o recheio, e por cima, a outra parte da massa.
Deixa em fogo baixo por aproximadamente 40 minutos.
RECHEIO :
FRANGO DESFIADO ( APROX 1 XICARA CHEIA ) 

Saudações Nutritivas,
Joelma Marinho
Nutricionista

quarta-feira, 5 de fevereiro de 2014

Receitinhas vamos nessa? Pavê Fit

Hoje que tal a receita de um Pavê Fit?

Ingredientes:
-200g de morangos picados
- 1 pct de biscoito nesfit de - aveia  mel
- 1 copo de iogurte natural 
- 1 copo de leite desnatado 
- 1 col de sopa de amido de milho
- 1 gema de ovo 
- 1/2 xicara de leite desnatado para os biscoitos 
- 1 col de sopa de adoçante sucralose ( po)
- 1/2 xícara de geleia de morango light 
- 3 claras em neve.

Modo de fazer:
Numa panela leve para engrossar o leite com o amido e a gema e o adoçante.( tipo um mingau)
Reserve. Num refratário molhe os biscoitos com o leite e arrume no fundo.
Acrescente o creme acima já um pouco frio. Coloque os morangos picados a geléia o iogurte e por último as claras em neve batidas. Leve ao congelador. 
SIRVA COMO LANCHE NOS FINAIS DE SEMANA. 
PORÇÃO 200G MÉDIA DE 200 CALORIAS 

Bom apetite !

Saudações Nutritivas,

Joelma Marinho
Nutricionista

segunda-feira, 3 de fevereiro de 2014

Comer fora de casa sem Jacar !!!

Muitos colocam várias desculpas que não é possível manter uma boa alimentação fora de casa. Hoje com nossa atual realidade digo: É POSSÍVEL SIM! 
A busca pelo corpo "saudável" e " perfeito" vem sendo ampliada. 
Esta busca deve ser fundamentada no FOCO! 
Quando se está FOCADO, tudo fica possível!
Para quem não está no clima na tendência e no foco , até comer em casa é um verdadeiro dilema!
Se você tem o dia-a-dia muito corrido deve buscar alternativa que te ajudem como: levar seu próprio lanche de casa. Alternativa relativamente simples porém que ajuda muito e mostra efeito positivos comprovados. Se vai ao restaurante tentar comer mais saudável e leve. Evitar

refrigerantes e frituras são algumas das atitudes que mostram eficiência aos que buscam melhorais nos resultados.
Por fim, o melhor dia para começar a mudar é o hoje !

Boa semana para todos,

Suadações Nutritivas,

Joelma Marinho
Nutricionista
CRN 6 3044

sexta-feira, 31 de janeiro de 2014

Malha , malha , malha e não consegue melhorar a massa muscular ?

É necessário dizer que para aqueles que malham, malham , malham e não melhoram sua performance e massa muscular o erro pode estar relacionado a má dieta. 
É importantíssimo que a dieta seja  rica em nutrientes favoráveis ao crescimento muscular. 
Hoje segue uma lista básica para você dar um "up" na  sua musculatura!

Alimentos Ricos em Proteínas e ou suplementos :
- Whey Protein 

-  Caseína
- Albumina
- Ovos

- Peito de Frango
- Peito de peru
- Peixes (salmão, atum, tilápia)
- Barrinhas de proteína

-  Leite e derivados

Alimentos ricos em Carboidratos:
- Batata doce
- Aveia,

- creme de arroz
- Quinoa
- Pão Integral
- Massa Integral
- Frutas

Gorduras saudáveis:
- Azeite
- Óleo de linhaça/coco e canola
- Oleaginosas ( castanhas, nozes)
- Abacates


Saudações Nutritivas,

Joelma Marinho
Nutricionista
CRN 6 3044

quarta-feira, 29 de janeiro de 2014

Blog Nutricionista Joelma Marinho: Passo fome … não consigo perder peso

Blog Nutricionista Joelma Marinho: Passo fome … não consigo perder peso: Bom dia!  Estou de volta depois das férias !  Hoje aqui no blog irei falar  a respeito de um tema muito comum ainda para nosso espant...

Passo fome … não consigo perder peso

Bom dia! 
Estou de volta depois das férias ! 
Hoje aqui no blog irei falar  a respeito de um tema muito comum ainda para nosso espanto: Passo fome e não sei a explicação de não conseguir perder peso?
  1.  Jejum prolongado
  2. Pouca oferta calórica ( muitas vezes de forma exagerada) 
  3. Pular refeições

Estes fatores não favorecem o METABOLISMO !!! 

Isso dificulta a perda de peso ! 

Só conseguimos êxito na perda de peso, quando o nosso metabolismo está em dia! ATIVO !!!

É necessário sim, comer de forma intercalada ! Ou seja, fazer pequenos lanche e de qualidade nos intervalos ! Comer a cada 2 ou 3 horas depende do objetivo de cada um . Isso o Nutricionista irá determinar e calcular de acordo com sua rotina e hábitos. 
Fique ligado ! Aproveite que o ano de 2014 está apenas começando e faça diferente .

Saudações Nutritivas,

Joelma Marinho
Nutricionista
CRN 6 3044