Omelete!

Hoje vou postar no blog uma opção gostosa, rápida e acima de tudo saudável para quem sabe você fazer hoje para seu jantar.

OMELETE:

Ingredientes:

1 unidade média de Ovo
1 unidade média de Clara de ovo
2 fatias médias de Queijo tipo minas light
1 colher (sopa) cheia picada de Cebola crua
2 Col de sopa de tomate picado
Orégano a gosto
1 colher (sopa) de Salsinha ou cheiro verde
Sal a gosto

Modo de preparo:

Em uma vasilha bata um ovo inteiro mais uma clara, acrescente o queijo minas, a cebola, o tomate, o orégano, a salsinha e o sal. Misture bem todos os ingredientes. Coloque em um refratário com tampa próprio para microondas, em potência alta por 6 minutos. Verifique se o omelete está no ponto, caso contrário, vá acrescentando mais 1 minuto, até que fique a seu gosto. Pode ser acompanhado por uma salada verde com cenoura, beterraba .

Saudações Nutritivas,

Joelma Marinho

Nutricionista