Molhos para saladas...

Molho de maracujá:


Ingredientes:

• 1 maracujá ( suco) concentrado
• 1 colher de sopa rasa de amido de milho
• 1 colher de sobremesa rasa de açúcar demerara ou adoçante em pó

Modo de fazer:
Levar ao fogo baixo o suco de maracujá com amido e mexer até formar um creme ralo e ferver. Usar em saladas ou em peixe assado.


Molho de Iogurte:
Ingredientes:

• 1 copo de iogurte natural
• Cheiro verde picado à gosto
• 1 pitada de sal
• 1 suco de 1/2 limão
• 1 colher de chá de azeite

Modo de fazer:
Misture todos os ingredientes.


Molho rosê:
Ingredientes:

• 1 Copo de maionese light
• 3 colheres de sopa de catchup light

Modo de Fazer:
Misture os ingredientes.


Saudações Nutritivas,


Joelma Marinho
Nutricionista