Hoje irei falar sob a Anemia. A mesma é causada pela diminuição do número de glóbulos vermelhos do sangue. Essas células contêm ferro e são responsáveis por levar oxigênio para todo o organismo.
Selecionei algumas dicas abaixo:
1. O cardápio: a melhor maneira de se prevenir da anemia é comer sempre carnes, ovos e derivados de leite, além de vegetais verde-escuros, que são ricos em ferro. É falsa a lenda de que a beterraba é um santo remédio para anemia.Mais vale a pena incrementar o cardápio com sucos de laranja + cenoura + beterraba + couve...
2. Em jejum: o ferro é mais bem absorvido em jejum, seguido por alimentos com vitamina C (laranja, agrião, pimentão, vegetais verde-escuros etc.).
3. Exame médico: para dar fim à anemia, não basta alimentar-se bem. Por isso, é preciso consultar um clínico. O médico poderá receitar remédios com ácido fólico e ferro, além da dieta. Com o exame de sangue, ele pode dizer qual suplemento de minerais e vitaminas corrigirá o problema.
4. E as crianças? Nelas, além da dieta, os sintomas são tratados com vermífugos. A presença de vermes no aparelho digestivo reduz o número de hemácias.
5. Fluxo menstrual: na mulher, a menstruação também é uma vilã. Se você menstrua mais do que o normal, a perda repentina de sangue faz diminuir seus estoques de ferro.
6. Na gestante: o ginecologista pede o hemograma no início do pré-natal. O exame diz de quais vitaminas e compostos a gestante precisará. Um é o ácido fólico, que aumenta a produção de sangue, se der anemia: usar mais carne vermelha, vísceras, sucos de frutas cítricas, inhame e todos alimentos citados acima.Vale lembrar que, refrigerantes, café preto e alimentos ricos me c'lacio diminuem a absorção do ferro.
8. Tipos de anemia: dependendo da gravidade da anemia, o médico pode indicar suplementos de ácido fólico, ferro, vitaminas C e B12, além de vacinas (contra hepatites A e B) ou, em casos extremos, transfusões de sangue.
9. Atenção ao idoso: neles, a anemia é mais perigosa e deve ser rastreada pelo hemograma. Ela pode ser causada por um tumor do aparelho digestivo ou por problemas na medula óssea.
Saudações Nutritivas,
Joelma Marinho
Nutricionista
Gente! o blog está ficando famoso.. fui descoberta inclusive pela Rádio do Ministério da Saúde que me entrevistou falando sob os tipos de açúcar.
PATÊ DE BANANA
Hoje iremos falar sob um tema muito atual: a COMPULSÃO ALIMENTAR!
Hoje irei postar aqui no blog mais uma receita. Essa vai para quem chega me casa a noite e quer comer algo gostoso, rápido e sem muitas calorias.
FILÉ DE PEIXE AO FORNO
Hoje aproveito para falar um pouco sob os benefícios do consumo de peixes na alimentação. Os peixes são ricos em nutrientes e sais minerais tais como ferro, iodo, magnésio, cálcio, sódio, fósforo etc, e em vitaminas A, E, D, B2, B3, B12 e ácido fólico, fundamentais para o bom funcionamento o corpo.
No cérebro, o ômega-3 aumenta a atividade dos sinais nervosos que ajuda na memória, concentração, humor, habilidade motora, velocidade de reação etc. É importante ressaltar que essa substância não é produzida pelo organismo, devendo ser fornecida pela alimentação.
