domingo, 29 de janeiro de 2012

O poder das vitaminas

Falaremos hoje do poder de algumas vitaminas .
Nutrientes que são importantes para a saúde do nosso corpo.

SEGUE:
  1. Vitamina B1
Ajuda na absorção dos carboidratos, melhora a  coordenação dos músculos e está presente no sistemas nervoso e cardíaco. Também é importante para o crescimento. 
Alimentos fontes: coração, fígado, rins, legumes, germe de trigo, levedo de cerveja, cereais integrais, nozes.

2. Vitamina B2
Ajuda na prevenção das doenças nos olho e mantém pele e tecidos saudáveis. Está presente na  decomposição dos alimentos. 
Alimentos Fontes: ovos, leite, levedo de cerveja, verduras, cereais integrais, fígado, germe de trigo.

3. Vitamina B3
Apresenta ação vasodilatadora e previne dores de cabeça, especialmente a enxaqueca. Age na liberação da energia dos carboidratos, das gorduras e proteínas. Ajuda na proteção do fígado, a pele, os tecidos e o processo digestivo. Quando seu há deficiência está associada à pelagra - doença que provoca inflamações na pele, na língua, disfunção intestinal, perturbações mentais. 
Alimentos Fontes: carnes magras, miúdos, aves, peixes, leite, ovos, arroz integral, semente de abóbora, abacate, castanha de caju, amendoim e grãos integrais.

Saudações Nutritivas,

Joelma Marinho
Nutricionista

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