Malha , malha , malha e não consegue melhorar a massa muscular ?

É necessário dizer que para aqueles que malham, malham , malham e não melhoram sua performance e massa muscular o erro pode estar relacionado a má dieta. 
É importantíssimo que a dieta seja  rica em nutrientes favoráveis ao crescimento muscular. 
Hoje segue uma lista básica para você dar um "up" na  sua musculatura!

Alimentos Ricos em Proteínas e ou suplementos :
- Whey Protein 
-  Caseína
- Albumina
- Ovos
- Peito de Frango
- Peito de peru
- Peixes (salmão, atum, tilápia)
- Barrinhas de proteína
-  Leite e derivados

Alimentos ricos em Carboidratos:
- Batata doce
- Aveia,
- creme de arroz
- Quinoa
- Pão Integral
- Massa Integral
- Frutas

Gorduras saudáveis:
- Azeite
- Óleo de linhaça/coco e canola
- Oleaginosas ( castanhas, nozes)
- Abacates

Saudações Nutritivas,

Joelma Marinho
Nutricionista
CRN 6 3044

Blog Nutricionista Joelma Marinho: Passo fome … não consigo perder peso

Blog Nutricionista Joelma Marinho: Passo fome … não consigo perder peso: Bom dia!  Estou de volta depois das férias !  Hoje aqui no blog irei falar  a respeito de um tema muito comum ainda para nosso espant...

Passo fome … não consigo perder peso

Bom dia! 

Estou de volta depois das férias ! 

Hoje aqui no blog irei falar  a respeito de um tema muito comum ainda para nosso espanto: Passo fome e não sei a explicação de não conseguir perder peso?

1.  Jejum prolongado
2. Pouca oferta calórica ( muitas vezes de forma exagerada) 
3. Pular refeições

Estes fatores não favorecem o METABOLISMO !!! 

Isso dificulta a perda de peso ! 

Só conseguimos êxito na perda de peso, quando o nosso metabolismo está em dia! ATIVO !!!

É necessário sim, comer de forma intercalada ! Ou seja, fazer pequenos lanche e de qualidade nos intervalos ! Comer a cada 2 ou 3 horas depende do objetivo de cada um . Isso o Nutricionista irá determinar e calcular de acordo com sua rotina e hábitos. 

Fique ligado ! Aproveite que o ano de 2014 está apenas começando e faça diferente .

Saudações Nutritivas,

Joelma Marinho

Nutricionista

CRN 6 3044

Recesso

Olá pessoal !
Durante alguns dias estaremos em recesso aqui no Blog.
A cabeça agora vai relaxar um pouco ...
Deixo aqui meus agradecimentos aos que acompanham nosso blog ( SEM ESSA FORÇA NÃO SERIA POSSÍVEL MANTER)
Ano que vem estaremos de cara nova cheio de novidades !!!

Desde já 
FELIZ NATAL E UM ANO NOVO CHEIO DE SAÚDE!!!

Saudações Nutritivas,

Joelma Marinho
Nutricionista

Sorvete proteíco

Que tal sorvete proteíco ?
Uma boa idéia para dar um "up" na dieta sem perder a linha.

Para o sorvete:

• 6 claras 
• 1 pacote de gelatina zero da sua preferência o sabor 
• 30 gramas de pó protéico.( whey ou albumina ou caseína)

modo de fazer: 
Bata as claras em neve firmes e vá colocando a gelatina e o pó protéico até a mistura se tornar homogênea, reserve e deixe no freezer por uma base de 2 horas (Quanto mais tempo ficar, mais denso o sorvete ficará!).

Para a cobertura:
1 col. de sopa de óleo de coco + 1 col. de sopa de pó proteico.
( whey ou albumina ou caseína)

Misture tudo e deixe por 1'30'' no microondas.

Misture tudo e deixe por 1'30'' no microondas.

Finalizando:
Retire o sorvete do freezer, quebre a barrinha e misture, ao final jogue a cobertura em cima ai é só esperar ele 'cristalizar' e saborear!

Saudações Nutritivas,

Joelma Marinho 
Nutricionista

Nutrição bombando....

Nutrição ... A boa do momento!
Em revistas, jornais, programas de tv, sites, blogs, Instragram, Fan page etc. 
A nutrição está realmente bombando!
Eu acho isso maravilhoso! Porém devemos ter muito cuidado com o que lemos!!!
Acima de tudo lembrar que Nutrição é Ciência!
E como ciência não existe milagre ! 
Falo isso e repito pois é comum no consultório ouvir : Vim aqui pois minha amiga conseguiu perder muito peso com você!!! Fico feliz , porém é importante salientar que de nada vale o profissional se o paciente não colocar em prática a dieta ! Se não adotar hábitos de vida saudáveis ! Unir atividade física e alimentação. O grande passo é escolher sem dúvida : Preciso mudar ! O segundo passo procurar o Nutricionista disposto a fazer esta mudança! Precisamos mexer a alimentação do paciente! Ajustar, equlibrar e montar algo que seja possível ser feito de acordo com as necessidades de cada paciente.
Bem, hoje queria frisar que nutricionista que se preza pela ciência da Nutrição trabalha com alimentos e até mesmo suplementos caso necessário. Evitamos a todo custo dietas radicais bem como uso de substituições que prometem ser milagrosas como exemplo shakes!!!

Fica a dica!

Saudações Nutritivas,

Joelma Marinho
Nutricionista
CRN 6 - 3044

Panqueca de Whey

Hoje participei do aulão de ExtremeMaceió Academia Top. Então, reforço que é muito importante para melhorar o desempenho na atividade física um Pré treino ( alimentação antes da atividade física ) bem legal e adequado e também o Pós treino ( Alimentação depois da atividade física) . Cheguei em casa ( e depois d emuita hidratação ) criei nova receitinha e não é que ficou bom? ( acima de tudo eficiente) 
INGREDIENTES:
- 1 SCOOP DE WHEY ( EU USEI O DA GOLD SABOR BANANA)
- 1/2 SCOOP DE FARINHA DE AVEIA
 - 1 OVO
- 1 SCOOP DE LEITE DESNATADO ( EU USEI SEMI DESNATADO PIRACANJUBA 0% DE LACOTOSE)  
- COBERTURA: 1 COLHER DE SOPA DE GELÉIA DE MORANGO SEM AÇÚCAR + 2 MORANGOS CORTADOS E 1 COL DE CHÁ DE GERGELIM.
MODO DE FAZER:
Misturar todos os Ingredientes e levar na panela teflon só levemente untada ( assar dois lados) Pronto!!!
Adicione a cobertura e se delicie!!

Saudações Nutritivas,

Joelma Marinho
Nutricionista