Almôndegas Delíca

Hoje irei postar receita de almôndegas saudáveis!
Para quem quer dar up-grade na dieta.
Segue abaixo os ingredientes:

• 300g de soja ( proteixa texturizada cozida) ou frango desfiado ou triturado no multiprocessador
• 100g de aveia em farinha
• 1 ovo inteiro
• 1 dente pequeno de alho moído
• 1 colher de sopa de azeite de oliva
• 1 colher de sopa de mix de temperinhos ( cebolinha picada, orégano )
• 1 pitada de sal light

MODO DE FAZER:

Misture os ingredientes com a mão em uma tigela. Faça os bolinhos. Caso note que não deu liga e ponto pode acrescentar mais um pouco de aveia.

Coloque em forma teflon e leve ao forno até dourar.

Acompanhe com salada de folhas e massa integral.

Ótima dica para dias mais frios.

Saudações Nutritivas,

Joelma Marinho

Nutricionista