Que tal sorvete proteíco ?Uma boa idéia para dar um "up" na dieta sem perder a linha.
Para o sorvete:
- 6 claras
- 1 pacote de gelatina zero da sua preferência o sabor
- 30 gramas de pó protéico.( whey ou albumina ou caseína)
Bata as claras em neve firmes e vá colocando a gelatina e o pó protéico até a mistura se tornar homogênea, reserve e deixe no freezer por uma base de 2 horas (Quanto mais tempo ficar, mais denso o sorvete ficará!).
Para a cobertura:
1 col. de sopa de óleo de coco + 1 col. de sopa de pó proteico.
( whey ou albumina ou caseína)
Misture tudo e deixe por 1'30'' no microondas.
Misture tudo e deixe por 1'30'' no microondas.
Finalizando:
Retire o sorvete do freezer, quebre a barrinha e misture, ao final jogue a cobertura em cima ai é só esperar ele 'cristalizar' e saborear!
Saudações Nutritivas,
Joelma Marinho
Nutricionista
