Salada de macarrão integral
Ingredientes
Molho
2,00 colher(es) (sopa) rasa(s) de Mostarda condimento
3,00 colher(es) (sopa) de Maionese light
1,00 colher(es) (sopa) de Azeite de oliva
1,00 colher(es) (sopa) de Cheiro verde
Pimenta do reino em pó a gosto
Salada
250,00 grama(s) de Macarrão penne cru integral
200,00 grama(s) de Peito de peru light
150,00 grama(s) de Queijo tipo minas frescal
1,00 unidade(s) pequena(s) de Tomate
Sal refinado a gosto
Modo de Preparo
Salada:
Cozinhe o macarrão com sal até ficar "al dente".
Escorra, disponha em um refratário e reserve.
Corte o peito de peru, o queijo minas, o tomate em pequenos cubos e adicione ao macarrão.
Reserve.
Molho:
Bata no liquidificador a mostarda, a maionese, o azeite e o suco de limão.
Acrescente o cheiro verde e a pimenta e misture bem.
Distribua o molho sobre a salada.
Sirva.
Informações
Rendimento: 10 porções
Total de pontos por porção: 5 pontos
Valor calórico e nutricional (por porção)
Calorias: 170.8 Kcal
Carboidratos: 21.7 g
Proteinas: 9.5 g
Gorduras: 5.2 g
Saudações nutritivas,
Joelma marinho
