Receitinha Leve

Hoje irei postar uma receita leve e muito saborosa!

 Tomates recheados!

Delícia!

Ingredientes:

• 1 colher de sopa de azeite de oliva
• 2 colheres de sopa de salsa picada ou cebolinha picada
• 4 tomates médios
• 1/2 cebola picada e 1 ddente de alho amassado 
• 100 g de creme de leite light
• 100 g de requeijão light ou cream chesse light 
• 300 g de ricota moída
• Orégano à gosto

Modo de Fazer:

• Lave bem os tomates, retire a tampa, retier as sementes e reserve.
• Misture a ricota amassada com o requeijão, o creme de leite e aqueça o azeite
• Doure levemente o alho com a cebola  e junte a mistura da ricota
• Misture a salsa ou cebolinha e recheie os tomates
• Dica Retire uma tampinha da parte de baixo do tomate, para que ele pare em pé
• Sugestão Pode ser servido frio ou assado (por 20 minutos)

Saudações Nutritivas,

Joelma Marinho

Nutricionista